理想的なダイエット食だといえます [漢方薬のいろいろ]
理想的なダイエット食だといえます
主食として五穀米など炭水化物をしっかり摂っています。これはとても大事なこと。炭水化物は繊維質と糖分からなり、糖分は体内ですぐさまエネルギーに変わります。繊維質は腸内をきれいに浄化してくれます。しかも五穀米からビタミンやミネラルもしっかり摂取できます。
ごはんが太る、は迷信です。パンこそダイエットの敵!ごはんは理想的なダイエット食です。できれば白米ではなく、玄米を食べましょう。
次にお惣菜です。和食です。ひじきやフキなど海藻、野菜を中心に豆乳を飲んでいます。豆乳から植物性のタンパク質が摂れています。牛乳をやめたことも大正解です。牛乳は子牛のための飲み物であり、人間が飲む食品ではありません。特に乳糖不耐症の人が多い牛乳は飲むべきではありません。カルシウムをそうするかって? 海藻や魚から摂りましょう。マグネシウムと一緒に摂取しないとカルシウムは機能しません。牛乳にカルシウムは含まれません。
肉も控えましょう。食べなくてもいいくらいです。動物性の脂肪は飽和脂肪酸という、カラダをつくる重要な数種類の不飽和脂肪酸は、お肉からは摂れないのです。野菜や海藻を食べましょう。
2013-02-07 00:00
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